【クッキングnavi】鮭のガリバタ醤油炊き込みご飯

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今回はガーリックバター味がクセになる!

鮭の炊き込みご飯のレシピです。

舞茸入りで食感も楽しめ、バターを増量すれば より濃厚な味わいに!

塩鮭を使う場合は、白だしや醤油の量を調節してください。

 【材料】2合分  

米 … 2合  

鮭の切り身 … 1切れ  

舞茸 … 50g  

白だし… 大さじ1  

醬油 … 大さじ1 

有塩バター … 15g(お好みで30gまで増量OK)

ニンニク(みじん切り)… 1片分  

粗びき塩コショウ … 適量 

白ごま … お好みで  

※仕上げに小ネギをちらしてもOK

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