【クッキングnavi】 定番！簡単★豚バラと白菜のミルフィーユ鍋

今回は寒くなってくると食べたくなる！

定番の鍋レシピです。

豚バラ肉と白菜だけで作るシンプルなお鍋。

だし汁は白だしと水だけで作ります。

お好みで白髪ねぎをトッピングして下さい！

 

【材料】２人分 　

白菜 … ４～５枚 　

豚バラ薄切り肉 … 250ｇ 　

白ねぎ（白い部分） … 約５㎝ 　

白だし（市販品） … 70cc 　

水 … 500cc

 

※白だしが無い場合は以下の分量でも作れます※

 

水 … 600cc

しょうゆ … 大さじ１

和風顆粒だし … 小さじ１/4

塩 … 少々

 

そのままでも美味しいですが、

パンチが欲しいときは、

お好みで柚子胡椒や一味唐辛子などを

加えてお召し上がりください！