今回は、さっくりふわふわに仕上がる！
塩こうじを使った鶏むね肉のから揚げのレシピです。
塩こうじにより、肉が柔らかくなって旨味もアップ！
是非、お試しを♪
【材料】（２～３人分）
鶏むね肉 … 400ｇ
塩こうじ（液体タイプ） … 大さじ２
醤油… 小さじ1/2
しょうが（チューブ） … ３cm
片栗粉 … 大さじ３～４
※揚げ焼きする際は、大き目のフライパンを使い
鶏肉が半分浸るくらい油を入れてください。
※作り置きやお弁当のおかずにもおすすめ！
しっかり冷ましてから保存容器等に入れ
蓋をして冷蔵庫に入れ早めにお召し上がりください。