【クッキングnavi】万博スイーツ♪ラミントン風チョコケーキ

今回は、大阪・関西万博で話題の

オーストラリア伝統菓子『ラミントン』を

市販のスポンジケーキを使って作ります。

【材料】（９個分） 　

市販スポンジケーキ … １個（５号）　

イチゴジャム … 適量 　

ミルクチョコレート … 50ｇ 　

生クリーム … 45cc 　

水 … 45cc 　

ココアパウダー … 5ｇ 　

ココナッツファイン（ロング） … 適量 　 　

※市販スポンジケーキ（丸型）を正方形にカットし

　その後、３～４㎝の角切にしてください 　

※イチジャムはラズベリージャムなどでもＯＫ