今回はオートミールを“米化”させて作る
ヘルシーチャーハンのレシピです。
オートミールがまるで米のような食感に！
豆腐でかさ増ししているので満足感もあります。
しっかり水分を飛ばすことで
パラパラに仕上がりますよ♪
【材料】（１人分）
オートミール… 30ｇ
※今回はロールドオーツタイプを使用
木綿豆腐 … 100ｇ
水 … 50～60cc
白ネギ … 5～6㎝
チャーシュー … 30～50㎝
卵 … １個
鶏がらスープの素 … 小さじ1/2
醬油 … 大さじ1/2
塩こしょう… 適量
（分量外）
サラダ油（炒め用） … 適量
小口ねぎ、紅しょうが（トッピング用）
※オートミールの米化には粒の残りやすい
ロールドオーツタイプが向いています。
※オートミールを電子レンジで加熱後に
ラップをしたまま１～２分蒸らすことで
ちょうどよい食感になりますよ！