【クッキングnavi】超時短！レンジで簡単♪オクラの梅おかか和え

今回はレンジで作る困った時のスピードメニュー

「オクラの梅おかか和え」のレシピです。

【材料】（２人分）

オクラ … ８本

梅干し … 1個（種を除く）

みりん … 大さじ１

塩 … 小さじ1/2

かつお節 … ４ｇ

醤油 … 適量

※みりんは600Ｗで10秒ほど加熱し

　アルコールを飛ばすと旨味が増します。

※最後に醤油を適量加えて味を調整してください。

※麺つゆがあれば、みりん・塩・醤油の代わりに使ってOK。