養蜂業を営む「赤坂青夏（あかさかあおなつ）」の 黒川堅也さんにお話を伺いました。 黒川さんの養蜂のお仕事やはちみつへの想いをじっくり伺うことができ、とても心地よい時間でした。 養蜂を始められたきっかけや、はちみつが採れるまでの1年間の仕事の流れについて丁寧に教えてくださいました。
ミツバチが巣を作る様子や、夏場の高温との闘い、スズメバチの脅威など、想像以上に大変なお仕事が多いことに驚きました。 スタジオでは4種類のはちみつを試食しながら解説してくださり、「初摘み」「アカシア」「皐月」「水無月」など、季節ごとの味わいの違いを教えていただき、はちみつを、味わい深い食材として改めて見直すきっかけになりました。
♪♪そして嬉しいプレゼントが！♪♪
「初摘み」「アカシア」「皐月(さつき)」の３種類をそれぞれ３本、合計９本。 リスナーの皆様にはどのはちみつになるか分かりませんが、９名様にプレゼントいたします。
なお、今回のプレゼントは発送ではなく、名張市箕曲中村にある アドバンスコープ本社でのお渡しとなります。 そのため、ご応募は本社まで賞品を受け取りに来られる方に限らせていただきます。
応募方法は、 メール：fm835@catv-ads.jp
郵便番号・住所・氏名・年齢・連絡先を明記の上、 「生はちみつプレゼント」係までお送り下さい。 応募の締め切りは６月２９日（月）までです。