【クッキングnavi】レンジで簡単！トロトロ～♪ なすのナムル

今回は、レンジで簡単にできる

「なすのナムル」のレシピです。

トロトロとした食感がGood!

冷やしてお召し上がりください！

【材料】（なす３本分）

なす … ３本

青じそ … ２～３枚

＜調味料＞

しょうゆ … 大さじ１

白すりごま … 大さじ1/2

酢 … 大さじ1/2

ごま油 … 小さじ１

しょうが（チューブ） … 大さじ１

※なすの粗熱取りは氷水 or 保冷剤を使ってもOK