今回は、混ぜて冷やすだけ！
マスカルポーネチーズの代わりに
クリームチーズと豆腐を使って作る
「豆腐ティラミス」のレシピです。
【材料】（２個分）※170㎖の容器を使用
絹ごし豆腐 … 150ｇ
クリームチーズ … 150ｇ
砂糖 … 大さじ３
※今回はきび砂糖を使用
レモン汁 … 小さじ１
バニラエッセンス … 適量
お湯 … 80cc
ビスケット … ４枚
インスタントコーヒー … 小さじ1.5
ココアパウダー … 適量
※砂糖は上白糖や人工甘味料（ラカント等）でもＯＫ
※容器のサイズが合えば砕かずに
１枚のビスケットを底に敷いて下さい。
※バニラエッセンスは無くても作れます。