#ads.FMより
2021.01.31

【名張市物産振興会の隠お宝発見!】 風農園

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田上さんに風農園で栽培されている苺の魅力について、たっぷりとお話を伺いました♪

田上さんは苺を栽培されて、今年で12年目。 以前JAでお仕事をされていた際に、苺の栽培に携わっていた事がきっかけで苺を育てるようになられたそうです。 市販のいちごは通常20gほどの大きさですが、 風農園さんの現在の苺の出来は、50g~大きいもので80gもあるそうです! 大きいものは通常の4倍!!びっくりですよね~ サイズ的には、大人の手のひらの大きさほどあるようです!

苺は水分を採りすぎると、水膨れの様になって味が薄くなったり、傷みが早くなってしまうので、なるべく水分を与え過ぎないようにし、温度も暖かくし過ぎず、低温でじっくり育てることで、甘くて大きい美味しい苺になるそうです!(^^)

今回、その大きくて甘くジューシーな苺の紅ほっぺ 名付けて『どっすん苺』がブランド化される事になりました!!

現在、販売準備のため専用サイトも作られているそうなので、お楽しみに ^^)♪ その他の苺の販売は、風農園の直売所やJAタウン、ネット販売も行われています。

3月27日28日には、お笑い芸人で絵本作家のキングコングの西野さんが手がけた『えんとつ町のプペル 光る絵本展』が開催されます! コロナ禍でなかなか映画館にも行きづらいご時世なので、この機会にお子さんと足を運んでみてはいかがでしょうか?

詳しくは、風農園のHPをご覧ください!

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