スタジオには、久寿徳（くずとく）松田酒店の松田光司さんにお越しいただきました！
久寿徳（くずとく）松田酒店は、1675（延宝3）年創業、今年で346年となる老舗の酒店。
昔は、松崎町で酒造も行っていたそうで、名張市で現在営業している店舗の中では最古のお店です。
現在は名張市鴻之台で営業されており、ワインや日本酒など、様々なお酒が取り扱われています。
また「隠物産市場」で販売されている「酒粕」は、板数粕を調理しやすいように細切れにして販売され、ヒット商品になったんだそう。
粕汁や豚汁に使用したり、野菜や魚に1日つけて焼くと美味しさが倍増！ カレーやシチューに適量を入れるメニューも人気なんだとか。
「隠物産市場」では、旬のお野菜・フルーツなどもずらりと並んでいます。 イオン名張店１F「隠物産市場」を、ぜひチェックしてみてくださいね！