今回は家庭料理の定番「肉じゃが」をご紹介します。
炒めず20分で簡単にできるレシピです。
この肉じゃが、関東と関西では違いがあり、関東では豚肉が使われることが多く、関西では牛肉が使われることが多いそうです。
また、免疫力向上効果や血圧改善、便秘対策など様々な効能や健康促進効果が高く体を温める効果なども期待されます。
和食の定番！ぜひ、食卓の1品としてお試しください。
～用意する食材～ じゃがいも･･･200ｇ にんじん･･･75ｇ たまねぎ･･･75ｇ 牛肉･･･100ｇ 糸こんにゃく･･･90ｇ いんげん･･･4本 顆粒和風だし･･･2g 砂糖･･･大さじ0.5 酒･･･大さじ1 みりん･･･大さじ0.5 しょうゆ･･･小さじ2 しょうゆ･･･小さじ0.5