【クッキングnavi】ひき肉ともやしのとろとろあんかけ厚揚げ

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今回は、あったかおかず「あんかけ厚揚げ」を紹介します。

ポイントは厚揚げをしっかり焼くことです!しっかり焼いてから切ると形が崩れずきれいに切れます。もやしだけでなくお好みの野菜を入れてもOK!

ぜひお試しください。

~用意する食材~ 厚揚げ豆腐…300g 豚ひき肉…200g  もやし…1袋(250g)  醤油…30ml  みりん…50ml  酒…50ml  水溶き片栗粉…大さじ2  ごま油…大さじ2  ねぎ(小口切り)…適量

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