【クッキングnavi】肉汁ジューシー！基本のハンバーグ

今回は、基本の「ハンバーグ」を紹介します。

美味しいハンバーグを作るコツは、「炒めた玉ねぎをタネに加えること」です。

豆腐ハンバーグやあんかけハンバーグなどアレンジ自由！いろんなハンバーグをぜひ試してみてください！

～用意する食材～ 合挽き肉…250g 　玉ねぎ…1玉 　サラダ油…大さじ1 　パン粉…大さじ3 　牛乳…大さじ3 　卵…1個 　にんにく(すりおろし)…少々 　塩…小さじ1/3 　こしょう…少々 　ケチャップ…大さじ2.5 　醤油…大さじ1.5