【クッキングnavi】こどもの日に手作り！柏餅

今回は、こどもの日には欠かせない「柏餅」を紹介します。

地域により多少の違いはありますが、あんはこしあん、つぶあん、みそあんの3種類があり、あんの種類によって餅の色や葉の包み方などを変えることがあるそうです。

ぜひ5月5日こどもの日にお楽しみください！

～用意する食材(10個分)～ 上新粉…200g　 白玉粉…25g 　片栗粉…25g 　熱湯…180cc　 砂糖…25g 　あん…150g 　柏の葉(用意できれば)…10枚