風農園自慢の『苺』『フルーツトマト』『スイカ』をご紹介頂きました!
今年の苺のシーズンは、もう終盤との事ですが、風農園さんの育てる〝紅ほっぺ〟は、土耕栽培にこだわり、この時期でも甘さと酸味のバランスが絶妙で、ジューシーなのが特徴!
フルーツトマトは、糖度を上げる為にあえて、普通サイズのトマトを小さめに栽培し、フルーツトマトとして育てられているそうです!
そして、巷で話題の空中栽培スイカ!通常、スイカと言えば土の上で大きく成長していくイメージですが風農園さんのスイカは宙に浮く〝空飛ぶスイカ〟なんです!! 高設の隔離ベッドを利用し、ネットでスイカを吊し上げ、精密な水分コントロールで、天候等にも左右されない、特別な手法で味ムラのない高品質なスイカを作り上げられています! 柔らかさとシャリっとした食感が特徴で、 糖度も12.5度以上と安定感のある甘さで、リピート買いされる方続出!
風農園さんの栽培されるフルーツやお野菜、食べてみないな…と思われた方! 現在、イオン名張店の名張物産市にて、紅ほっぺと、僅かですがフルーツトマトも販売されているそうです!
詳しくはHPで進捗状況が確認出来るそうなので、そちらをお楽しみに!!
風農園HP https://www.kaze-nouen.co.jp/index.html