5月3日・4日に開催される「伊賀toとことこto若戎」について、若戎酒造株式会社 8代目社長 重藤邦子さんにお話を伺いました。
酒造りがひと段落する3月に開催されていた恒例の「若戎 酒蔵まつり」。 しかし、新型コロナの影響で開催中止となり、3回目の春を迎えました。
今回のイベントは、感染予防の対策を取りながら若戎に触れ、楽しんでもらえるイベントを、との思いで企画されたものです。
美容や健康面で注目を浴びている酒粕を使ったドリンクや和菓子などのスイーツ、お酒に合う料理やアテ、また、それらを楽しむために欠かせないお酒を求め、上野のまちをとことこ巡る「伊賀toとことこto若戎」。
当日は、新天地商店街の「だーこキッチン」にて蔵元オリジナルの酒粕美ドリンクを、酒屋さんや和菓子屋さん、魚屋さん、料理屋さんなどの協力店では様々な若戎関連商品を準備されます。
コロナ禍で集まることが難しい今だからこそ、この機会に上野のまちをとことこ巡り、若戎を楽しめるお店や上野の魅力を発見してみてはいかがでしょうか。
店舗によって営業日や営業時間が異なりますので、詳しくは若戎酒造株式会社のホームページやSNS等をご確認ください。