【クッキングnavi】洋食の定番！ポークチャップ

今回は、「ポークチャップ」を紹介します。 ポークチャップとは、豚肉をソテーしてからケチャップで味付けした料理です。

ポークチャップに使用する豚肉は、こま切れや厚切りのロース肉などお好みの豚肉でOK。

お好きな豚肉でチャレンジしてみてください！

～用意する食材～ 豚ロース肉…130g　 たまねぎ…220g 　マッシュルーム…60g　 トマトケチャップ…120g 　赤ワイン…50cc 　水…150cc 　塩…少々 　 胡椒…少々 　小麦粉…少々 　サラダ油…少々 　バター…10g