【クッキングnavi】里いものみぞれ揚げ出し

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今回は、「里いものみぞれ揚げ出し」を紹介します。

里いもは、いも類の中でもヘルシーで、生活習慣病が気になる方におすすめの栄養素を多く含む野菜です。

9月~11月に旬を迎えるので、ぜひ旬の里芋で試してみてください。

~用意する食材~ 里いも…150g  水溶き片栗粉…大さじ1  大根おろし…大さじ2  水…70cc  和風顆粒だし…小さじ1/4  醤油…大さじ1  はちみつ…大さじ1(砂糖でもOK)  大葉…1枚  カイワレ…少々  揚げ油…適量

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