【クッキングnavi】基本のだし巻き卵

今回は、「基本のだし巻き卵」を紹介します。

焼く際は、卵焼きよりも若干半熟で巻いて巻き終えてから余熱で固めると ふんわりとやわらかい仕上がりになります。

お弁当や食事の1品にいかがでしょうか。

～用意する食材～ 卵…2個(Mサイズ)　 和風顆粒だし…小さじ0.5　 砂糖…小さじ0.5　 塩…少々　 醤油…小さじ0.5　 水…45cc 　サラダ油…適量